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玄米茶がゆ

玄米は消化がわるいのと、もうひとつ残留農薬に
気をつけなければなりません。

無農薬を選び、調理の際は長時間かけて、
高温で熱し微量の農薬も分解するようにしましょう。

玄米、おすすめの調理法は解毒作用の強いカテキンを多く含んだお茶で
じっくりと煮込んだ玄米茶がゆです。

じっくりと煮込むことで消化もよく安全に頂けます。

また、玄米はかぜの治りかけなど栄養補給に適しており、
しょうがやねぎを加えるとさらに効果的です。
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